Resep Kerang Saus Tiram Enak dan Gurih

Resep kerang saus tiram enak dan gurih – Merupakan masakan seafood yang juga banyak disukai oleh orang-orang di dunia. Meski harus memasaknya dengan hati-hati karena kerang ada yang mengandung racun, namun rasanya enak sekali kalau sudah tahu bagaimana membuat masakan dengan bahan utama kerang. Ini sangat enak dan banyak juga disediakan di restaruan atau hotel sebagai hidangan tambahan untuk membuat para pengunjung senang. Memasak kerang tidak sulit kok, anda hanya perlu tahu tips dan trik untuk membuat kerang menjadi salah satu masakan yang sedap. Jika anda tahu bahwa ada masakan dari kerang yang biasa disebut resep kerang dara sangat banyak sekali yang mencarinya. Kerang dara ini banyak diolah menjadi olah yang istimewa seperti resep kerang dara saus padang atau resep kerang dara saus tiram.

Resep Kerang Saus Tiram Enak dan Gurih

Ada pula resep kerang rebus yang mana itu juga patut untuk anda coba dirumah. Sangat enak loh hanya dengan sedikit bumbu dan direbus begitu saja bisa menjadi teman makan pada siang hari. Resep kerang saus tiram yang akan anda pelajari pada artikel kali ini sangat mudah dan cocok untuk pemula. Tidak membutuhkan keahlian khusus untuk bisa membuat kerang menjadi masakan spesial. Oh ya sebelumnya kalau anda mau bisa mencoba resep kerang goreng yang sudah kami berikan pada postingan sebelumnya. Itu memang resep manarik yang memang harus anda coba loh. Nah, sekarang ini fokus pada resep kerang suas tiramnya saja, dan berikut ini resepnya.

Bahan-bahan:

  • 250 gram kerang hijau
  • 1 buah tomat hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 7 buah cabe rawit
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 4 buah cabe hijau keriting
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok teh gula gawa
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • Air secukupnya

Langkah membuat kerang saus tiram:

  1. Rebus daging kerang hijau hingga benar-benar matang. Sisihkan.
  2. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai.
  3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabai, daun salam, gula jawa, dan lengkuas masak sampai matang.
  4. Kemudian masukkan kerang tuangkan saus tiram dan kecap. Aduk hingga rata, tambahkan air secukupnya.
  5. Cicipi rasanya. Lalu tambahkan potongan tomat hijau. Tunggu hingga bumbu meresep dengan baik.
  6. Kerang hijau saus tiram siap di santap dengan nasi putih hangat.

Kerang memang menjadi salah satu bahan makanan seafood yang enak dan mengagumnkan. Rasa yang enak dan gurih serta dagingnya yang lembut membuat kita tidak akan bisa menahan untuk minta tambah lagi dan lagi. Ini adalah salah satu resep kerang dari sebagian resep yang ada. Ada banyak sekali resep masakan bisa anda coba dan terapkan dirumah dengan mencarinya pada situs ini.

Resep Kerang Saus Tiram Enak dan Gurih | Dinda | 4.5