Resep Kue Limpung Enak Asli Jawa

Resep kue limpung enak asli jawa – Kue tradisional ini terkenal sekali di Jawa Barat yang mana ini banyak disukai anak-anak sebagai cemilan ringan. Kue limpung dibuat dari bahan tepung beras pada umumnya. Namun ada variasi yang lainnya bisa dengan campuran tepung terigu dan roti tawar. Rasanya sangat enak sekali dan terlebih manisnya yang tidak kalah nendang dengan resep kue yang lainnya. Memang ada banyak sekali resep kue tradisional asli Indonesia, sepertu nagasari, klepon, lemper, dan masih banyak kue yang lain. Yang tidak boleh ketinggalan memanglah resep kue limpung ini, meski hanya terkenal di sebagain daerah saja namun apa salahnya jika orang dari daerah lain mencoba untuk membuatnya.

Resep Kue Limpung Enak Asli Jawa

Rasa dan wanginya beraroma wangi pandan yang dicampurkan dengan duan suji. Meski ini tidak begitu fenomenal namun ketika anda mencobanya sekali saja pasti ingin mencoba untuk membuatnya lagi. Makanan tradisional limpung yang selalu menjadi favorite masyarakan Jawa Barat bisa dibuat hanya dengan waktu kurang dari 30 menit. Kue ini tidak dikukus melainkan digoreng. Limpung goreng bisa anda berikan topping seperti keju atau coklat, boleh juga dengan susu cair untuk membuatnya lebih menarik lagi. Bagaimana kalau anda langsung saja mencoba dan menerapkan resep asli kue limpung buatan kami yang enak dan istimewah, silahkan anda siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg ubi rambat
  • 100 gr amtepung terigu
  • 100 gram tepung pisang sajiku
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Susu coklat kental manis untuk topping

Langkah membuat kue limpung:

  1. Kupas Ubi, cuci bersih lalu potong-potong dan rebus dengan air selama 10 menit (jangan terlalu banyak airnya kurang lebih 350ml).
  2. Jika ubi telah empuk dan matang, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan tepung pisang (sajiku) dan tepung terigu kemudian campurkan dengan sedikit air sampai menjadi adonan yang padat.
  4. Celupkan ubi yang telah ditiriskan lalu goreng di minyak yang benar-benar panas.
  5. Jika sudah kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.
  6. Untuk menikmatinya bisa memakai susu coklat (sesuai selera).

Resep yang sangat mudah sekali dan ini sangat enak sekali apalagi dimakan ketika masih hangat-hangat bersama dengan susu kental manis yang dijadikan topping diatasnya. Ubi memang menjadi salah satu bahan masakan yang cocok dan pas sekali untuk cemilan setiap harinya. Ada berbagai masakan yang bisa dibuat dengan ubi, semisal kolak ubi ungu yang enak disantap dengan kolang-kaling, cincau, agar-agar dan lainnya. Resep masakan ubi yang lainnya bisa anda lihat pada menu yang sudah kami sediakan diatas. Anda bisa mencoba dan menerapkan semua resep yang ada dalam situs ini.

Resep Kue Limpung Enak Asli Jawa | Dinda | 4.5