Resep Kue Pukis Istimewa Enak dan Empuk

Resep kue pukis istimewa enak dan empuk – Kemarin sudah kami bagikan resep kue menarik yaitu kue jalabia, kue limpung, kue putu ayu, yang itu semua bisa anda lihat dan pelajari pada menu kue tradisional. Pukis ini biasa juga dijajakan oleh penjual dengan harga Rp. 500,- per kuenya. Resep kue pukis untuk dijual itu juga sangat mudah sekali untuk dipelajari loh. Biasanya itu yang sulit ketika membuat adonan dimana harus benar-benar bisa mengembang, karena ini adalah dasar untuk membuat kue pukis. Resep membuat kue pukis istimewa bisa anda dapatkan disini, dengan menggunakan tips dan trik dari kami anda tidak akan repot mempelajarinya. Ini bisa menjadi resep kue pukis untuk usaha rumahan yang pas sekali apalagi ketika bulan ramadhan, orang-orang suka yang hangat-hangat.

Resep Kue Pukis Istimewa Enak dan Empuk

Dari variasinya tentu saja anda juga perlu tahu tentang resep kue pukis kentang yang tidak kalah dengan reep biasanya. Resep kue pukis enak tersebut sangat mudah sekali bahkan pas sekali untuk pemula. Tidak butuh waktu 30 menit untuk membuat adonan pukis. Lalu ada resep kue pukis pandan dengan rasa alami daun pandan yang bisa merubah suasana hati anda menjadi lebih indah. Pada daerah tertentu juga ada dimana resep kue pukis banyumas terkenal saat ini yang banyak masyarakat suka. Ada pola tertentu untuk membuat kue apapun, jika anda tidak ada santan maka bisa membuat resep kue pukis tanpa santan dan mungkin itu akan kurang gurih rasanya. Resep kue pukis sederhana juga bisa anda tanyakan pada penjual keliling, itu kalau anda juga berani sih. Terkadang ada orang yang suka berbagi resep ada pula yang tidak. Dari sekian banyaknya rese pukis ada salah satu resep kue pukis mini yang sederhana untuk cemilan dengan diseduh pakai teh.

Bahan-bahan:

Biang

  • 3 sendok makan tepung terigu (segitiga)
  • 1 sendok teh ragi instan (fermipan)
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 5 sendok makan air matang
  • 1/2 sendok teh BP

Adonan

  • 2 butir telur
  • 1 sendok teh vanilla extract
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 125 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder

Langkah membuat pukis istimewa:

  1. Biang: Campur 3 sendok makan terigu (segitiga) + 1 sendok teh ragi instan (fermipan) + 1/2 sendok teh BP + 2 sendok makan gula pasir +5 sendok makan air, aduk rata.
  2. Adonan: Kocok 2 butir telur + 50 gram gula pasir + 1 sendok teh vanilla extract pakai mixer atau baloon whisk hingga mengembang + 125 gram terigu + 1/4 sendok teh garam + 1/2 sendok teh BP aduk sampai rata.
  3. Campurkan biang + adonan, aduk sampai rata tambahan 150 ml santan sedangĀ  (kara 65ml + air) + margarine cair atau bisa minyak sayur (saya blueband cair) aduk sampai.
  4. Diamkan selama 1 jam jika dikocok pakai baloon whisk dan 30 menit jika dikocok pakai mixer.
  5. Panaskan cetakan pukis, oles margarine seckunya, tuangkan adonan hingga 1/2 cetakan tunggu sampai timbul gelembung-gelembung pada adonan kemudian di tutup beberapa saat, beri topping sesuka anda, kemudian tunggu sampai matang.
  6. Angakat dan sajikan.

Resep diatas merupakan cara membuat pukis yang paling sederhana. Anda bisa mencoba dan mempelajarinya dengan seksama resep tersebut. Bila menemui kendala atau masalah silahkan tinggal komen saja pada kolom yang sudah disedikan.

Resep Kue Pukis Istimewa Enak dan Empuk | Dinda | 4.5