Den här sidan använder cookies. Genom att fortsätta accepteras ditt samtycke. Learn more

135.6m FM

Munsbit av getost sardell och oliv

opinion

Här hittar du goda recept på italienska förrätter — primi piatti. Goda förrätter är ofta uppskattade av matgästerna och behöver inte vara så avancerat. Här har vi samlat allt vi vet om olivolja och det har blivit en del under de dryga fyrtio år som Fernando Di Luca levererat Zeta olivolja till svenskarna. Här har vi samlat kunskap, knep och råd. Vi vill att du ska inspireras och upptäcka den goda och nyttiga maten från Italien och Medelhavsländerna.

Företagstjänster

Zeta är ett av Sveriges mest älskade företag. Och familjen Di Luca fortsätter att vara det de alltid har varit - en familj där mat är kärlek. Skär 3 mm tjocka Munsbit av getost sardell och oliv av laxen. Skär varje skiva i crostinistora bitar. Chutney med ljuvliga smaker av soltorkade tomater, ingefära, äpplen. Tillsätt vinäger för en frisk syra som passar väldigt bra till parmesanost. Tonfisksallad med bönor och ägg - perfekt till lunchen, picknicken, middagen, buffén - den passar alltid bra helt enkelt!

Balsamvinägern har en fin sötma som gör sig bra tillsammans med parmesan och färsk stekt sparris. Caprese är en klassisk italiensk rätt och serveras ofta som en antipasto, dvs en italiensk förrätt.

Gör enkla tilltugg att bjuda...

Färska rödbetor är fantastiskt goda! En riktigt somrig sallad med blandade färska örter och fetaost - som kan göras året om. Insalata caprese blir som allra godast med en buffelmozzarella och söta smakrika tomater - en underbart god sallad!

En frisk, solig mozzarellasallad med persikor och rucola. Variant på en klassisk italiensk caprese. Gör en sallad på rädisor, gröna blad och rödlök och krydda med en god vinägrett med hallonbalsamico. Servera som lättare rätt i vardagen eller varför inte som en härlig förrätt till helgen! Smaker av Pecorino och vitt vin ger denna polenta guldkant.

Kall tomatsoppa, lika god till lunch som till förrätt. Enkel att göra och lätt att förbereda, låt den gärna stå i kylen över natten, då tar smakerna ihop perfekt.

Smakrik parmesanostpaj som passar bra som tillbehör på till exempel kräftskivan. Går även utmärkt att servera som huvudrätt till en härlig sallad. Spaghetti ceci e vongole, en italiensk pasta med smaker från Medelhavet. Passar såväl till vardagslyx som till helgen! En härlig variant på frittata med grönkål och spaghetti. Perfekt att snabbt laga till när du har lite kall pasta kvar från dagen innan.

Capellini Carbonara, en snabblagad klassiker. Capellini är en tunnare pasta som tillsammans med italiensk pancetta, ägg och parmesan är lika god som i Italien.

En klassisk och älskad italiensk pastaklassiker! Härligt krämig spaghetti som serveras med knaperstekt pancetta, parmesan Munsbit av getost sardell och oliv en äggula på toppen. Nykokt pasta med basilikadoftande pesto, cocktailtomater och rucola som toppas med parmesan.

Nykokt pasta pappardelle i tomatsås med vitlöks- och persiljedoftande grillad kyckling - Pappardelle al pollo cacciatore. Pastasallad med färsk sparris, späda morötter, buffelmozzarella, avokado, oliver och gräslök med en dressing på rosébalsamvinäger och god olivolja. Ett vegetariskt alternativ till den klassiska pizzan som Munsbit av getost sardell och oliv med olivolja, pesto, mozzarella och pecorino.

Klassisk enkel pizza med smakrik tomatsås och krämig buffelmozzarella.

Ingredienser. Munsbit av getost, sardell...

Avnjut den som den är addera din favorit toppning. Recept på glutenfri pizzadeg. Med en bra pizzadeg utan gluten som grund kan du toppa pizzan med dina favoriter. Små och söta minipizzor med sardeller och oliver. Perfekta på buffébordet, som tillbehör eller småplock till fördrinken. Hembakta minipizzor med mozzarella, italiensk skinka och linser.

Perfekt som tilltugg till fest och till vardags. Degen kan även användas till vanliga pizzor. Pizza med prosciutto och mozzarella som du enkelt och Munsbit av getost sardell och oliv lagar direkt i stekpannan med bakpulver. Getost är fantastisk som smaksättare och passar till många rätter. Här på pizza med oliver! En kombination du bara måste testa. Recept för medelhavsmat Här har vi samlat Zetas alla matrecept som Fernando Di Luca hämtat från sitt hemland Italien och annan typisk medelhavsmat.

Populära recept Dubbelmarinerad fläskfilé Mustiga marinaden Hemlagad pesto Risotto, grundrecept Fetaostbiffar. Italienska förrätter Här hittar du goda recept på italienska förrätter — primi piatti. Zetas olivolja Här har vi samlat allt vi vet om olivolja och det har blivit en del under de dryga fyrtio år som Fernando Di Luca levererat Zeta olivolja till svenskarna. Om olivolja Så här lätt väljer du rätt olivolja Zeta Olivolja Extra Vergine Extra jungfruolivolja — Kallpressad olivolja Olivolja och hälsa Förvaring och hållbarhet olivolja Hur tillverkas olivolja?

Hur provsmakar man olivolja? Vanliga frågor om olivolja. Olivolja i matlagning Steka i olivolja Salladsdressing och vinägrett med olivolja Krydda med olivolja Fritera i olja, fyra enkla tips Sås med olivolja Marinad med olivolja. Olivoljeväljaren Få hjälp att välja olivolja. Kunskap Antipasti — plockmat på italienskt vis Bönor — Basen i det italienska köket Fetaost — den grekiska stoltheten Gryner — Gott, nyttigt och snabbt Halloumi — Den magiska osten Italienska ostar Mozzarella — En av Italiens mest kända ostar Parmesanost — Parmigiano Reggiano Pasta — Pasta per tutti Tomater — Solsken på burk Tryffelolja Vinäger — Smakförhöjare med fräschör och syra.

Produkter från Zeta Även om Zeta är ett italienskt familjeföretag hittar du smaker från hela medelhavet i vårt skafferi. Extra jungfruolivolja Classico ml. På gång Tävlingar, vinnare och annat som är på gå gång hos Zeta. Tävlingar Vinn en resa till Italien Tävla om hushållsmaskiner från Smeg — avslutad tävling Vinn en resa till Rom — avslutad tävling Tävla om 3 elmopeder — Vessla.

Om Zeta Zeta är ett av Sveriges mest älskade företag. Följ oss i sociala medier! Följ oss på Facebook Följ oss på Instagram.

När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras. Zeta Tapenade oliver och kapris. Fisksoppa 25 40 min. Fiskgryta med pasta, saffran och vitt vin 35 30 min. Fler goda recept för: Italienska pastarätter I Italien Munsbit av getost sardell och oliv pasta vardagsmat.

Låt medelhavsköket ta plats på julbordet! Följ oss på våra sociala kanaler Följ oss på Facebook Följ oss på Instagram. Chutney på soltorkade tomater Chutney med ljuvliga smaker av soltorkade tomater, ingefära, äpplen.

Grönkålschips Grönkålschips är härligt frasiga och får en fin smak när de är rostade. Hemlagad pesto Klassisk italiensk pesto med basilika, pinjekärnor, parmesan, vitlök och olivolja. Tonfisksallad med borlottibönor och ägg Tonfisksallad med bönor och ägg - perfekt till lunchen, picknicken, middagen, buffén - den passar alltid bra helt enkelt! Bruschetta med tomat Bruschetta al pomodoro. Grillat bröd Munsbit av getost sardell och oliv tomat, basilika och olivolja.

Stekt sparris med balsamvinäger och parmesan Balsamvinägern har en fin sötma som gör sig bra tillsammans med parmesan och färsk stekt sparris. Ugnsrostade rödbetor med fetaost Fetaostens sälta och rödbetornas sötma i en härlig smakkombination.

Gör så här

Basilika- och fetaoströra Fetaoströra med färsk basilika - en sommarfrisk sås till grillkalaset! Bruschetta med tomat, basilika och parmesan Ugnsrostat bröd med olivolja, hackad tomat, parmesan och basilika - klassiska italienska smaker.

Caprese Caprese är en klassisk italiensk rätt och serveras ofta Munsbit av getost sardell och oliv en antipasto, dvs en italiensk förrätt. Rödbetor med fetaost Färska rödbetor är fantastiskt goda! Tomat- och mozzarellasallad Insalata caprese blir som allra godast med en buffelmozzarella och söta smakrika tomater - en underbart god sallad! Mozzarella med persikor och rucola En frisk, solig mozzarellasallad med persikor och rucola.

Grönsallad med parmesan och hallonbalsamico Gör en sallad på rädisor, gröna blad och rödlök och krydda med en god vinägrett med hallonbalsamico. Pecorinopolenta med vitlöksstekt svamp och örter Servera som lättare rätt i vardagen eller varför inte som en härlig förrätt till helgen!

Gazpacho Kall tomatsoppa, lika god till lunch som till förrätt. Melon och fetaostsallad Melon och fetaost är en fantastisk smakkombination, perfekt för sommarbuffén. Grönsallad med Munsbit av getost sardell och oliv vinägrett Den enkla grönsalladen passar de flesta middagsbord. Smaksatt med vinägrett blir den extra god.

Bresaolarullar Underbart vackra och goda bresaolarullar med mascarpone och citron. Fetaostpaj med oliver och soltorkade tomater En smakrik paj med skal av fullkornsmjöl och olivolja, proppfylld med medelhavsfavoriter. Parmesanpaj med bladspenat och körsbärstomater Den godaste ostpajen görs med parmesan. Små härliga munsbitar med lax och tapenade.

Perfekt att servera på en buffé eller som tilltugg till fördrinken. ostar; fermenterad mjölk; filmjölk; frystorkade tofubitar [kohri-dofu]; getmjölk; getost;. saltade och kryddade nötter; sardellkräm; skalade grönsaker; skalade nötter; nötbaserade munsbitar; oliver fyllda med fetaost i solrosolja; oliver fyllda. Gör enkla tilltugg att bjuda på som förrätt eller som en munsbit till drinken. med dina favorit smaker, här hittar du recept med getost, örter, salta sardeller och annat gott. Blyga oliver - smördegsknyten med getost, oliver och lufttorkad skinka.

DU ÄR HÄR:
Nyhetsflöde